海外のお客様向けおもてなし料理世界一小さな美術館「CAMP たるがにー」にて、インバウンドのお客様向けのお料理 「アンマーたちのウトゥイムチ（お母さんたちのおもてなし料理」講習会を開き、伝統的な 琉球料理などを「東道盆」に盛り付けました。
